Système de filtration à feuilles oscillantes pour huiles

Description

Dans « Système de filtration à feuilles oscillantes pour huiles », Jean Mercier avance par chapitres courts, chacun consacré à un aspect précis du sujet. Les notices font alterner synthèse, observation et indications pratiques avec une réelle cohérence. Les documents reproduits et les exemples choisis donnent une bonne idée des pratiques de l’époque. La présentation éditée par Cahiers de la Traverse, Toulouse et le contenu solide invitent autant à la consultation qu’à la collection.