Récits d’un surveillant des salines domaniales

Description

Conçu pour la consultation autant que pour la lecture suivie, « Récits d’un surveillant des salines domaniales » reste d’un accès direct. Les notices font alterner synthèse, observation et indications pratiques avec une réelle cohérence. Les documents reproduits et les exemples choisis donnent une bonne idée des pratiques de l’époque. Ce essai illustré reste représentatif de son époque sans être réservé au seul spécialiste.