Description
Dans « Manuel du dépanneur de moulin à grains », Victor Lemoine avance par chapitres courts, chacun consacré à un aspect précis du sujet. Le texte conserve une précision concrète sans alourdir la lecture de développements inutiles. L’iconographie accompagne le propos avec mesure et rend le volume agréable à parcourir. Ce traité spécialisé reste représentatif de son époque sans être réservé au seul spécialiste.





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