Description
Étienne Lemoine organise « Les conservateurs de bourrées populaires » autour d’exemples concrets et d’un vocabulaire soigneusement défini. Plusieurs passages témoignent d’un savoir de terrain aujourd’hui difficile à retrouver sous cette forme. Les documents reproduits et les exemples choisis donnent une bonne idée des pratiques de l’époque. L’ensemble trouvera naturellement sa place auprès des lecteurs curieux du rayon « Histoire ».





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