Les cantines clandestines des chantiers navals

Description

Charles Perrin organise « Les cantines clandestines des chantiers navals » autour d’exemples concrets et d’un vocabulaire soigneusement défini. Les documents reproduits et les exemples choisis donnent une bonne idée des pratiques de l’époque. La mise en page privilégie les définitions, les cas observés et les rapprochements utiles. Ses 316 pages forment un ensemble cohérent pour documenter le sujet et enrichir une bibliothèque spécialisée.