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Le Balancier des laveuses de sucre

96,00 €

« Le Balancier des laveuses de sucre » aborde avec clarté son sujet, « Appareil et gestes employés dans sucreries domestiques de canne ou betterave. », dans une édition ancienne restée très agréable à consulter.

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Description

Pierre Boissier organise « Le Balancier des laveuses de sucre » autour d’exemples concrets et d’un vocabulaire soigneusement défini. Le texte conserve une précision concrète sans alourdir la lecture de développements inutiles. Plusieurs passages témoignent d’un savoir de terrain aujourd’hui difficile à retrouver sous cette forme. La demi-chagrin brun et les marques du temps restent en accord avec la vocation documentaire du livre.

Informations complémentaires

Poids 1,05 kg
Dimensions 23,0 × 15,5 × 3,3 cm
Année

1902

Langue

Français / Italien

État

Bon état

Rareté

Peu courant

Reliure

Demi-chagrin brun

Illustration

Photographies en noir et blanc

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