Description
Publié en 1986, « La garde des viviers et réserves halieutiques » aborde le thème « Organisation de réserves et pratiques de protection des stocks marins locaux. » avec une méthode très lisible. Les documents reproduits et les exemples choisis donnent une bonne idée des pratiques de l’époque. Les notices font alterner synthèse, observation et indications pratiques avec une réelle cohérence. Ce manuel pratique reste représentatif de son époque sans être réservé au seul spécialiste.
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