La conservation des graines de lin

Description

Dans « La conservation des graines de lin », Nicolas Barbier avance par chapitres courts, chacun consacré à un aspect précis du sujet. La mise en page privilégie les définitions, les cas observés et les rapprochements utiles. Plusieurs passages témoignent d’un savoir de terrain aujourd’hui difficile à retrouver sous cette forme. L’ensemble trouvera naturellement sa place auprès des lecteurs curieux du rayon « Histoire ».