Fêtes du cabaretier ambulant

Description

Publié en 1920, « Fêtes du cabaretier ambulant » aborde le thème « Récit des usages et cartes de boisson des tenanciers itinérants au XIXe. » avec une méthode très lisible. Les notices font alterner synthèse, observation et indications pratiques avec une réelle cohérence. Le texte conserve une précision concrète sans alourdir la lecture de développements inutiles. Ses 571 pages forment un ensemble cohérent pour documenter le sujet et enrichir une bibliothèque spécialisée.