Étude du triage des coquilles de noix pour huile

Description

Conçu pour la consultation autant que pour la lecture suivie, « Étude du triage des coquilles de noix pour huile » reste d’un accès direct. Les notices font alterner synthèse, observation et indications pratiques avec une réelle cohérence. Plusieurs passages témoignent d’un savoir de terrain aujourd’hui difficile à retrouver sous cette forme. La broché sur papier vergé et les marques du temps restent en accord avec la vocation documentaire du livre.