Description
Dans « Critique des chroniques des foires artisanales », Henri Clément avance par chapitres courts, chacun consacré à un aspect précis du sujet. La mise en page privilégie les définitions, les cas observés et les rapprochements utiles. Plusieurs passages témoignent d’un savoir de terrain aujourd’hui difficile à retrouver sous cette forme. Ce étude documentée reste représentatif de son époque sans être réservé au seul spécialiste.
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